RU.78.01.10.009.Е.006589.10.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "Quickferm Super" арт. 1000002

Наименование получателя

Коммандитное товарищество "ООО Штерн Ингредиентс", 192019, Санкт-Петербург, пр. Обуховской обороны, д.45, литера "О" (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

" ШтернЭнзим ГмбХ и Ко. КГ ", Курт-Фишер-Штрассе 55, 22926 Аренсбург ( SternEnzym GmbH & Co. KG, Kurt-Fischer-Str. 55, 22926 Ahrensburg ) (ФРГ)

Область применения продукции

используется в пищевой промышленности в качестве средства для ферментации этанола при производстве спиртных напитков.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

137005

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

свидетельство о государственной регистрации № 78.01.10.009.У.000425.06.10 от 30.06.2010г. и экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.2468 от 15.06.2010г.

Этикетка

на русском языке: наименование продукции, наименование и местонахождение изготовителя, инструкция по хранению и употреблению, дата изготовления и дата упаковывания, срок и условия хранения.

Свидетельство от

Управление по г.Санкт-Петербург

Гигиенические характеристики

, мг/кг, не более свинец , 1,0 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,2 ртуть , 0,03 Радионуклеиды, Бк/кг (при условии В<(или=) 1): , цезий-137 , 100 стронций-90 , 80 БГКП в 0,01г , не допускаются S.aureus в 0,1г , не допускается Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются содержит: Е491. , ,