RU.78.01.10.009.Е.006581.10.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

пищевая добавка "Quickmaxx" арт. 1000003

Наименование получателя

Коммандитное товарищество "ООО Штерн Ингредиентс", 192019, Санкт-Петербург, пр. Обуховской обороны, д.45, литера "О" (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

" ШтернЭнзим ГмбХ и Ко. КГ ", Курт-Фишер-Штрассе 55, 22926 Аренсбург ( SternEnzym GmbH & Co. KG, Kurt-Fischer-Str. 55, 22926 Ahrensburg ) (ФРГ)

Область применения продукции

используется в пищевой промышленности в качестве средства для ферментации при производстве спирта.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

106997

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

свидетельство о государственной регистрации № 78.01.10.009.У.000249.05.10 от 11.05.2010г. и экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.1675 от 26.04.2010г.

Этикетка

на русском языке: наименование продукции, наименование и местонахождение изготовителя, инструкция по хранению и употреблению, дата изготовления и дата упаковывания, срок и условия хранения.

Свидетельство от

Управление по г.Санкт-Петербург

Гигиенические характеристики

, мг/кг, не более свинец , 5,0 мышьяк , 3,0 БГКП, КОЕ /г , не более 30 энтеробактерии, КОЕ /г , не более 1000 Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются дрожжи, КОЕ /г , не более 300 плесени, КОЕ/г , не более 300 содержит:Е554. ,