RU.78.01.10.009.Е.006506.10.11
Номер свидетельства
RU.78.01.10.009.Е.006506.10.11
Наименование продукции
комплексные пищевые добавки: стартовая культура " GN Старт SL- 52 " ( GN-START SL- 52 ), артикул 18326; стартовая культура " GN-Старт S 02 " ( "GN-Start S 02" ), артикул 18324; стартовая культура "GN-Старт SL 25" ("GN-Start SL 25"), артикул 18325; стартовая культура " GN-Старт РS-76" ("GN-Start РS-76"), артикул 18323
Наименование получателя
"Фрутаром Сейвори Солюшнз ГмбХ", Им Твеяд 1 27612 Локсштедт-Нессе ( "Frutarom Savory Solutions GmbH", im Tweyad 1 27612 Loxstedt-Nesse ) (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"Фрутаром Сейвори Солюшнз ГмбХ", Им Твеяд 1 27612 Локсштедт-Нессе ( "Frutarom Savory Solutions GmbH", im Tweyad 1 27612 Loxstedt-Nesse ) (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
106922
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
взамен ранее выданного свидетельства о государственной регистрации № RU.78.01.10.009.Е.000376.02.11 от 11.02.2011г. Экспертные заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" №№ 78.01.08.000.П.166 от 23.01.2007г.; 78.01.08.000.П.1399 от 27.03.2008г.; 78.01.08.000.П.1308 от 24.03.2008г.; 78.01.08.000.П.1362 от 26.03.2008г.
Этикетка
(на русском языке): наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, условия хранения, срок годности.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
, мг/кг, не более:
свинец , 1,0
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,2
ртуть , 0,03
Радионуклеиды, Бк/кг ( при условии В< (или =) 1): ,
цезий-137 , 100
стронций-90 , 80
Микробиологические показатели: ,
БГКП в 1,0 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 1,0г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25г , не допускаются
S.aureus в 1,0г , не допускается
Дрожжи , КОЕ/г , не более 10
Плесени, КОЕ/г , не более 10
Количество молочнокислых микроорганизмов, КОЕ/г , не менее 10^9
Микроорганизмы рода Staphylococcus , 10^9
,