RU.78.01.10.009.Е.005283.08.11
Номер свидетельства
RU.78.01.10.009.Е.005283.08.11
Наименование продукции
вкусоароматическая добавка - дрожжевой экстракт Springer 6002/33
Наименование получателя
ООО "Саф-Нева", 141410, Московская обл., г. Химки, ул. Марии Рубцовой, д.7. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"БИО СПРИНГЕР С.А.", 103, ул. Жан Жорес - 94704 Мезон-Альфор Седекс ( "BIO SPRINGER S.A.", 103, rue Jean Jaures - 94704 Maisons-Alfort Cedex ) (Франция)
Область применения продукции
используется в пищевой промышленности при производстве бульонов, супов, соусов, мясо и рыбопродуктов, печенья, кондитерской продукции, чипсов, соленых снэков, ароматических заправок, смесей и пищевых добавок.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
94691
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
свидетельство о государственной регистрации №78.01.10.009.У.000653.10.08 от 07.10.2008г. и экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.5771 от 25.09.08г.
Этикетка
( на русском языке) : наименование продукции, изготовитель, дата изготовления, условия хранения, срок годности.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
, мг/кг, не более
свинец , 1,0
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,2
ртуть , 0,03
Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1): ,
цезий-137 , не более 100
стронций-90 , не более 80
КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 10000
БГКП в 1,0г , не допускаются
стафилококкус ауреус в 1,0г , не допускается
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0г , не допускаются
плесени, КОЕ/г , не более 50
дрожжи, КОЕ/г , не более 50
наличие живых клеток Saccharomyces cerevisiae в 1,0 , не допускается