RU.78.01.10.009.Е.005068.08.11
Номер свидетельства
RU.78.01.10.009.Е.005068.08.11
Наименование продукции
пищевая добавка: ароматизатор порошкообразный идентичный натуральному " Мясопродукты 918 "
Наименование получателя
ООО " Комбинат химико-пищевой ароматики",195027,Санкт-Петербург,ул. Партизанская,д.11 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО " Комбинат химико-пищевой ароматики",195027,Санкт-Петербург,ул. Партизанская,д.11 (Российская Федерация)
Область применения продукции
используется в пищевой промышленности при производстве хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, молочных и мясных продуктов, соусов, продуктов сыроделия, масложировой и консервной продукции, пищевых концентратов.
В соответствии с РУ
ТУ 9154-012-00333204-99 с изменениями № 1-6 " Ароматизаторы пищевые порошкообразные "
Типографский номер бланка
94474
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
свидетельство о государственной регистрации №78.01.10.009.У.000360.06.07 от 25.06.2007г. и экспертное заключение ФГУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт - Петербург" № 78.01.08.000. П.2771 от 08.06.2007г.
Этикетка
наименование продукта, фирма изготовитель, адрес, условия и срок хранения.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов ( мг/кг , не более ) ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 5х10^5
БГКП в 0,01 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25 г , не допускаются
дрожжи, КОЕ/г , не более 100
плесени, КОЕ/г , не боле 500
Состав: Е621, Е1400, Е341iii, Е1518. ,
,