RU.78.01.10.009.Е.005038.08.11
Номер свидетельства
RU.78.01.10.009.Е.005038.08.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Салямки"
Наименование получателя
" Кристль Гевюрце ГмбХ ", Эллинг 40а, 5141 Моосдорф ( "Christl Gewuerze GmbH" , Elling 40a, A-5141, Moosdorf ) (Австрия)
Наименование изготовителя
" Кристль Гевюрце ГмбХ ", Эллинг 40а, 5141 Моосдорф ( "Christl Gewuerze GmbH" , Elling 40a, A-5141, Moosdorf ) (Австрия)
Область применения продукции
используется в пищевой промышленности при производстве сырокопченых колбас.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
94444
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
свидетельство о государственной регистрации №78.01.10.009.У.000041.01.08 от 30.01.2008г. и экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.6502 от 20.12.07г.
Этикетка
(на русском языке): наименование продукта, фирма изготовитель, адрес, условия и срок хранения.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
Свинец , 5,0
Мышьяк , 3,0
Кадмий , 0,2
Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1): ,
цезий-137 , 200
стронций-90 , 100
КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 500000
БГКП в 0,01г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
Плесени, КОЕ /г , не более 200
Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01г , не допускаются
Компоненты ГМО , отсутствуют
Содержит: Е621, Е316. ,