RU.78.01.10.009.Е.004993.08.11
Номер свидетельства
RU.78.01.10.009.Е.004993.08.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - агент для продления свежести " МОНОСОФТ" ( MONOSOFT )
Наименование получателя
ООО " Русский Бейклс ", 190020 Санкт-Петербург, ул. Курляндская, д.28, лит.А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
" АВ НОРДБЕЙКЛС ", ул. Утфолсгатан 26-30, СЕ-415 05 Гётеборг ( "AB NORDBAKELS", von Utfallsgatan 26-30, 415 05 Gothenburg ) (Швеция)
Область применения продукции
используется в пищевой промышленности в качестве хлебопекарного улучшителя.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
94399
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
свидетельство о государственной регистрации №78.01.10.009.У.000131.03.07 от 20.03.2007г. и экспертное заключения ФГУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт - Петербург" № 78.01.08.000. П.797 от 26.02.2007г.
Этикетка
( на русском языке) : наименование продукции, изготовитель, дата изготовления, условия хранения, срок годности.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
Кислотное число мг КОН/г, не более , 0,6
Перекисное число ммоль активного кислорода/кг, не более , 10,0^1/2
Содержание токсичных элементов ( мг/кг ), не более: ,
свинец , 0,5
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,1
ртуть , 0,03
ГХЦГ и изомеры , 0,5
ДДТ и его метаболиты , 0,02
афлатоксин В1 , 0,005
Радионуклеиды: ,
цезий-137 , 60
стронций-90 , 30
ГМО компоненты , отсутствуют
Состав: Е472е, Е471, Е260, Е500. ,
,