RU.78.01.10.009.Е.003915.06.11
Номер свидетельства
RU.78.01.10.009.Е.003915.06.11
Наименование продукции
ферментный препарат "Оптимикс 400333" ( "Optimix 400333" )
Наименование получателя
ООО "Саф-Нева", 141410, Московская обл., г. Химки, ул. Марии Рубцовой, д.7. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Лесафр Ингредиентс Сервис", 67, ул. Де ла Гар, 50510 Серанс ( "Lesaffre Ingredients Services", 67 Rue de la Gare, 50510, Cerences ) (Франция)
Область применения продукции
используется при изготовлении хлебопекарных улучшителей.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
80317
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
свидетельство о государственной регистрации №78.01.10.009.У.000690.10.09 от 07.10.2009г. и экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.4406 от 25.09.2009
Этикетка
на русском языке: наименование продукта, фирма изготовитель, адрес, условия и срок хранения
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов , мг/кг, не более:
Свинец , 10,0
Мышьяк , 3,0
КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 50000
БГКП в 0,1 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
E.coli в 25,0 , не допускаются
Жизнеспособные формы продуцентов Aspergillus oryzae, Aspergillus niger , не допускаются
Содержит: Е 300, Е170. ,