RU.78.01.10.009.Е.003426.11.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

средство для ферментации хлеба StartGut®

Наименование получателя

ООО "Буше", 191014, Санкт-Петербург, ул. Восстания, д. 10/51, литер А, пом. 1Н (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"ИзернХагер ГмбХ & Ко.ЛГ", Лонер Вег 2, 30916 Изернхаген ("IsernHаger GmbH & Co.KG", Lohner Weg 2, 30916 Isernhagen) (ФРГ)

Область применения продукции

используется в пищевой промышленности.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

226079

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

свидетельство о государственной регистрации №78.01.10.009.У.000203.04.10 от 07.04.2010г. и экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.436 от 15.02.2010г.

Этикетка

(на русском языке): наименование продукции, наименование и местонахождение изготовителя, дата изготовления и дата упаковывания, срок и условия хранения, состав, инструкция по хранению и употреблению, рекомендации по применению.

Свидетельство от

Управление по г.Санкт-Петербург

Гигиенические характеристики

,"мг/кг, не более: " свинец ,"1,0 " Мышьяк ,"0,2 " Кадмий ,"0,2 " Ртуть ,"0,03 " "Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1): ", цезий-137 ,100 стронций-90 ,80 "БГКП в 1,0г ","не допускаются " "S.aureus в 1,0г ","не допускается " "Сульфитредуцирующие клостридии в 1,0г ","не допускаются " "Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 10,0 г ","не допускаются " "Плесени, КОЕ /г ","не более 100 " "Бактерии рода Lactobacillus ","10000000-100000000 КОЕ/г " "Дрожжи рода Saccharomyces ","1000-1000000 КОЕ/г "