RU.78.01.10.009.Е.003373.06.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка: Stabimuls М 15 KSC

Наименование получателя

Коммандитное товарищество "ООО Штерн Ингредиентс", 192019, Санкт-Петербург, пр. Обуховской обороны, д.45, литера "О" (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Гидрозоль Продукционсгезельшафт мбХ&Ко.КГ.", Курт-Фишер-Штрассе 55, Д-22926 Аренсбург ( Hydrosol Produktionsgesellschaft mbH&Co.KG., Kurt-Fischer-Strasse 55, D-22926 Ahrensburg ) (ФРГ)

Область применения продукции

используется в пищевой промышленности в качестве стабилизатора для производства майонеза.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

76774

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

свидетельство о государственной регистрации № 78.01.10.009.У.000158.03.10 от 23.03.2010г. и протоколы испытаний АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" №1403/1115 от 03.03.2010г., №1403/109/97 от 03.03.2010г., №1403/0351/10 от 03.03.2010г.

Этикетка

(на русском языке): наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, условия хранения, срок годности.

Свидетельство от

Управление по г.Санкт-Петербург

Гигиенические характеристики

, мг/кг, не более: свинец , 0,5 мышьяк , 0,5 кадмий , 0,1 ртуть , 0,02 ГХЦГ-сумма изомеров , 0,5 ДДТ и его метаболиты , 0,05 Радионуклеиды, Бк/кг ( при условии В< (или =) 1): , цезий-137 , 400 стронций-90 , 100 Микробиологические показатели: , КМАФАнМ, КОЕ/ г , не более 10000 БГКП в 0,01г , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25г , не допускаются плесени, КОЕ/г , 500 дрожжи, КОЕ/г , 500 ГМО компоненты , отсутствуют В состав входят: Е1422, Е412, Е415. ,