RU.78.01.10.009.Е.002520.05.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка " BRINETEX DELI "

Наименование получателя

"Кампус С.п.А.", Виа Сала Баганца, 3 - 43044 - Коллеччо (ПР) ( "Campus S.р.А.", Via Sala Baganza, 3 - 43044 - Collecchio (PR) (Италия)

Наименование изготовителя

"Кампус С.п.А.", Виа Сала Баганца, 3 - 43044 - Коллеччо (ПР) ( "Campus S.р.А.", Via Sala Baganza, 3 - 43044 - Collecchio (PR) (Италия)

Область применения продукции

используется в мясной промышленности в качестве стабилизатора консистенции.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

75920

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Свидетельство о государственной регистрации № 78.01.10.009.У.000509.09.07 от 17.09.2007г. и экспертное заключение ФГУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт - Петербург" № 78.01.08.000. П.4535 от 06.09.2007г

Этикетка

(на русском языке): наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, условия хранения, срок годности.

Свидетельство от

Управление по г.Санкт-Петербург

Гигиенические характеристики

, мг/кг, не более: свинец , 0,5 мышьяк , 0,5 кадмий , 0,1 ртуть , 0,02 ГХЦГ , 0,5 ДДТ и его метаболиты , 0,05 радионуклеиды в Бк/кг (при условии В<(или=) 1): , цезий-137 , 400 стронций-90 , 100 КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 100000 БГКП в 0,01г , не допускаются патогенные м/о в т.ч. сальмонеллы в 25г продукта , не допускаются плесени, КОЕ/г , не более 500 дрожжи, КОЕ/г , не более 500 компоненты ГМО , отсутствуют Состав: Е407, Е451+ Е452 ( не более 5 г на 1 кг мясного сырья ). , ,