RU.78.01.10.009.Е.002504.05.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

пищевая добавка: усилитель вкуса "Арома Салями 250 Б3" ("Aroma Salame 250 B3")

Наименование получателя

"Кампус С.п.А.", Виа Сала Баганца, 3 - 43044 - Коллеччо (ПР) ( "Campus S.р.А.", Via Sala Baganza, 3 - 43044 - Collecchio (PR) (Италия)

Наименование изготовителя

"Кампус С.п.А.", Виа Сала Баганца, 3 - 43044 - Коллеччо (ПР) ( "Campus S.р.А.", Via Sala Baganza, 3 - 43044 - Collecchio (PR) (Италия)

Область применения продукции

используется в качестве усилителя вкуса в мясном, рыбном, хлебопекарном, молочном и консервном производстве.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

75904

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Свидетельство о государственной регистрации № 78.01.10.009.У.000319.06.08 от 03.06.2008г. и экспертное заключение ФГУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт - Петербург" № 78.01.08.000. П.2683 от 29.05.2008г

Этикетка

(на русском языке): наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, условия хранения, срок годности.

Свидетельство от

Управление по г.Санкт-Петербург

Гигиенические характеристики

, мг/кг, не более: свинец , 5,0 мышьяк , 3,0 кадмий , 1,0 ртуть , 1,0 микробиологические показатели: , КМАФАнМ, КОЕ в 1г продукта не более , 5000 БГКП в 0,1г продукта , не допускается патогенные м/о в т.ч. сальмонеллы в 25г продукта , не допускаются дрожжи , КОЕ/г, не более , 100 плесени, КОЕ/г, не более , 100 ,