RU.78.01.10.009.Е.002503.05.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

пищевая добавка: дрожжевой экстракт " LEVAROM 200 "

Наименование получателя

"Кампус С.п.А.", Виа Сала Баганца, 3 - 43044 - Коллеччо (ПР) ( "Campus S.р.А.", Via Sala Baganza, 3 - 43044 - Collecchio (PR) (Италия)

Наименование изготовителя

"Кампус С.п.А.", Виа Сала Баганца, 3 - 43044 - Коллеччо (ПР) ( "Campus S.р.А.", Via Sala Baganza, 3 - 43044 - Collecchio (PR) (Италия)

Область применения продукции

используется в мясной, рыбной промышленности и при производстве снэков в качестве улучшителя вкуса, заменителя глутамата и ароматизатора.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

75903

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Свидетельство о государственной регистрации № 78.01.10.009.У.000419.08.07 от 17.08.2007г. и экспертное заключение ФГУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт - Петербург" № 78.01.08.000. П.3820 от 30.07.2007г

Этикетка

(на русском языке): наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, условия хранения, срок годности.

Свидетельство от

Управление по г.Санкт-Петербург

Гигиенические характеристики

, мг/кг, не более: свинец , 1.0 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,2 ртуть , 0,03 радионуклеиды, Бк/кг ( при условии В< (или=) 1): , цезий-137 , 100 стронций-90 , 80 микробиологические показатели: , КМАФАнМ, КОЕ в 1г продукта не более , 20000 БГКП в 0,01г продукта , не допускается E.coli в 1,0г , не допускаются сульфитредуцирующие клостридии в 1,0г , не допускаются S.aureus в 25,0г , не допускается патогенные м/о в т.ч. сальмонеллы в 25г продукта , не допускаются дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 100 ,