RU.78.01.10.009.Е.002155.04.11
Номер свидетельства
RU.78.01.10.009.Е.002155.04.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Винер Стандарт" ("Wiener Standard Compound") арт. 25103
Наименование получателя
"Нубасса Гевюрцверк Гмбх", ул. Гроссер Штельвег 14, Д-68519 г. Вирнхайм ( "Nubassa Gewurzwerk Gmbh", Gr. Stellweg 14, D-68519 Viernheim, Deutschland ) (ФРГ)
Наименование изготовителя
"Нубасса Гевюрцверк Гмбх", ул. Гроссер Штельвег 14, Д-68519 г. Вирнхайм ( "Nubassa Gewurzwerk Gmbh", Gr. Stellweg 14, D-68519 Viernheim, Deutschland ) (ФРГ)
Область применения продукции
используется в мясоперерабатывающей промышленности при производстве венских сосисок.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
75554
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Свидетельство о государственной регистрации № 78.01.10.009.У.000861.12.08 от 17.12.2008г. и экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.6849 от 26.11.2008г.
Этикетка
(на русском языке): наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, условия хранения, срок годности.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
, мг/кг, не более:
свинец , 5.0
мышьяк , 3.0
кадмий , 0,2
радионуклеиды, Бк/кг (при условии В<(или=): ,
цезий-137 , 200
стронций-90 , 100
КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 500000
БГКП в 0,01г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25г , не допускаются
плесени, КОЕ/г , не более 200
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01г , не допускаются
содержание фосфатов не более 25,0% в пересчете на Р2О5 ,
Содержит: Е450, Е621, Е472, Е301. ,