RU.78.01.10.009.Е.001834.04.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

пищевая добавка "Emulgator Standart" ("Эмульгатор Стандарт") арт. 4034

Наименование получателя

"Нубасса Гевюрцверк Гмбх", ул. Гроссер Штельвег 14, Д-68519 г. Вирнхайм ( "Nubassa Gewurzwerk Gmbh", Gr. Stellweg 14, D-68519 Viernheim, Deutschland ) (ФРГ)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

используется в мясоперерабатывающей промышленности в качестве эмульгатора при производстве мясных консервов, вареных, кровяных и ливерных колбас, мясного хлеба.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

75232

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Свидетельство о государственной регистрации № 78.01.10.009.У.000469.07.09 от 08.07.2009г. и экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.3128 от 30.06.2009г.

Этикетка

(на русском языке): наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, условия хранения, срок годности.

Свидетельство от

Управление по г.Санкт-Петербург

Гигиенические характеристики

, мг/кг, не более: свинец , 0,1 мышьяк , 0,1 кадмий , 0,05 ртуть , 0,03 ГХЦГ-сумма изомеров , 0,05 ДДТ и его метаболиты , 0,1 Афлатоксин М1 , 0,005 Радионуклеиды, Бк/кг (при условии В< (или=) 1): , цезий-137 , 60 стронций-90 , 80 БГКП в 0,01г , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25г , не допускаются дрожжи, КОЕ/г , не более 500 плесени, КОЕ/г , не более 50 индекс Е472с , ,