RU.78.01.10.009.Е.001567.04.11
Номер свидетельства
RU.78.01.10.009.Е.001567.04.11
Наименование продукции
пищевая добавка: жидкий дым "SmokEz Enviro 24"
Наименование получателя
"Ред Эрроу Интернэшнл ЛЛС", Висконсин 54220, Манитовок, 20, ул. Южная 633 ("Red Arrow International LLC", 633 South 20th Street Manitowoc, WI 54220) (США)
Наименование изготовителя
"Ред Эрроу Интернэшнл ЛЛС", Висконсин 54220, Манитовок, 20, ул. Южная 633 ("Red Arrow International LLC", 633 South 20th Street Manitowoc, WI 54220) (США)
Область применения продукции
используется в пищевой промышленности для придания цвета и вкуса копчения мясопродуктам в качестве натурального ароматизатора.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
49965
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Свидетельство о государственной регистрации № 78.01.10.009.У.000382.06.09 от 15.06.2009г. и на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.2205 от 18.05.2009г.
Этикетка
(на русском языке): наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, условия хранения, срок годности.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
, мг/кг, не более:
свинец , 5.0
мышьяк , 3.0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
бенз(а)пирен , 0,002
КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 500
БГКП в 1,0г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25г , не допускаются
дрожжи и плесени, КОЕ/г , не более 100
содержит Е260 ,