RU.78.01.10.009.Е.001564.04.11
Номер свидетельства
RU.78.01.10.009.Е.001564.04.11
Наименование продукции
пищевая добавка: натуральный сухой дым "Grill Scraping Flavor 1051"
Наименование получателя
"Ред Эрроу Интернэшнл ЛЛС", Висконсин 54220, Манитовок, 20, ул. Южная 633 ("Red Arrow International LLC", 633 South 20th Street Manitowoc, WI 54220) (США)
Наименование изготовителя
"Ред Эрроу Интернэшнл ЛЛС", Висконсин 54220, Манитовок, 20, ул. Южная 633 ("Red Arrow International LLC", 633 South 20th Street Manitowoc, WI 54220) (США)
Область применения продукции
используется в качестве натурального ароматизатора для приготовления специй и других сухих сыпучих смесей для придания цвета и вкуса продукта, приготовленного на гриле, в мясоперерабатывающей, рыбоперерабатывающей, молочной, масложировой промышленностях, при производстве напитков и сухих смесей.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
49962
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Свидетельство о государственной регистрации № 78.01.10.009.У.000824.11.09 от 20.11.2009г. и на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.5140 от 11.10.2009г.
Этикетка
(на русском языке): наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, условия хранения, срок годности.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
, мг/кг, не более:
свинец , 5.0
мышьяк , 3.0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
бенз(а)пирен , 0,002
КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 500000
БГКП в 0,01г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25г , не допускаются
дрожжи, КОЕ/г , не более 100
плесени, КОЕ/г , не более 500
содержит Е551. ,
,