RU.78.01.10.009.Е.000545.02.11
Номер свидетельства
RU.78.01.10.009.Е.000545.02.11
Наименование продукции
Комплексные пищевые добавки "Ф.И.А.- МИКС Сервелат" ("F.I.A.- MIX Cervelat") арт. 1939; "Ф.И.А.- МИКС Комплект Чикен" ( F.I.A.- MIX Complect Chicken ) арт.1941
Наименование получателя
"Ф.И.А. Фуд Ингредиентс Антес ГмбХ", Геверберинг 5, Д-84576 Тайзинг ("F.I.A.Food Ingredients Anthes GmbH", Gewerbering 5, D-84576 Teising) (ФРГ)
Наименование изготовителя
"Ф.И.А. Фуд Ингредиентс Антес ГмбХ", Геверберинг 5, Д-84576 Тайзинг ("F.I.A.Food Ingredients Anthes GmbH", Gewerbering 5, D-84576 Teising) (ФРГ)
Область применения продукции
для использования в мясоперерабатывающей промышленности в качестве эмульгатора, стабилизатора и усилителя вкуса.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
42689
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
экспертные заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.1057 от 24.03.2010г.; № 78.01.08.000.П.2579 от 23.06.2010г.
Этикетка
(на русском языке): наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, условия хранения, срок годности.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
, мг/кг, не более:
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Радионуклеиды, Бк/кг ( при условии В < (или=) 1): ,
цезий-137 , 200
стронций-90 , 100
КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 500000
БГКП в 0,01г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25г , не допускаются
Дрожжи, КОЕ/г , не более 500
Плесени, КОЕ/г , не более 200