RU.78.01.10.009.Е.000544.02.11
Номер свидетельства
RU.78.01.10.009.Е.000544.02.11
Наименование продукции
Комплексные пищевые добавки "Ф.И.А.-МИКС Сливочная" ("F.I.A.-MIX Slivochnaya") арт.1955; "Ф.И.А.- МИКС Сервелат Премиум" ("F.I.A.- MIX Cervelat Premium") арт. 1940; "Ф.И.А.- МИКС Говяжья" ("F.I.A.- MIX Govyazhya") арт. 1938
Наименование получателя
"Ф.И.А. Фуд Ингредиентс Антес ГмбХ", Геверберинг 5, Д-84576 Тайзинг ("F.I.A.Food Ingredients Anthes GmbH", Gewerbering 5, D-84576 Teising) (ФРГ)
Наименование изготовителя
"Ф.И.А. Фуд Ингредиентс Антес ГмбХ", Геверберинг 5, Д-84576 Тайзинг ("F.I.A.Food Ingredients Anthes GmbH", Gewerbering 5, D-84576 Teising) (ФРГ)
Область применения продукции
для использования в мясоперерабатывающей промышленности в качестве эмульгатора и усилителя вкуса.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
42688
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
экспертные заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.973 от 16.03.2010г.; № 78.01.08.000.П.1058 от 24.03.2010г.; № 78.01.08.000.П.1056 от 24.03.2010г.
Этикетка
(на русском языке): наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, условия хранения, срок годности.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
, мг/кг, не более:
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
КМАФАнМ, КОЕ/г , не более 500000
БГКП в 0,01г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25г , не допускаются
Дрожжи, КОЕ/г , не более 500
Плесени, КОЕ/г , не более 200