RU.78.01.10.009.Е.000490.02.11
Номер свидетельства
RU.78.01.10.009.Е.000490.02.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка " Кат Гель Универсал " ( Cut Gel Universal ), артикул 27137
Наименование получателя
"Фрутаром Сейвори Солюшнз ГмбХ", Им Твеяд 1 27612 Локсштедт-Нессе ( "Frutarom Savory Solutions GmbH", im Tweyad 1 27612 Loxstedt-Nesse ) (Гeрмания)
Наименование изготовителя
"Фрутаром Сейвори Солюшнз ГмбХ", Им Твеяд 1 27612 Локсштедт-Нессе ( "Frutarom Savory Solutions GmbH", im Tweyad 1 27612 Loxstedt-Nesse ) (Гeрмания)
Область применения продукции
для использования в мясной промышленности для производства мясных и колбасных изделий.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
42633
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.1255 от 22.03.2007г.
Этикетка
(на русском языке): наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, условия хранения, срок годности.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
, мг/кг, не более:
свинец , 2,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Радионуклеиды, Бк/кг ( при условии В<(или=) 1): ,
цезий-137 , 160
стронций-90 , 90
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/ г , не более 5000
БГКП в 1,0 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0г , не допускаются
Дрожжи и плесени, КОЕ/г , не более 500