RU.78.01.10.009.Е.000329.01.12
Номер свидетельства
RU.78.01.10.009.Е.000329.01.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка " Витасол С8 ПБ Шинка Копчёная " ( Vitasol S8 PB Szynka Wedzona )
Наименование получателя
"Регис" Сп.з о.о., 30-633, Краков, ул. Валерего Славка, д.3а ( "Regis" Sp.z o.o., ul. Walerego Slawka 3a, PL 30-633 Krakow) (Польша)
Наименование изготовителя
"Регис" Сп.з о.о., 30-633, Краков, ул. Валерего Славка, д.3а ( "Regis" Sp.z o.o., ul. Walerego Slawka 3a, PL 30-633 Krakow) (Польша)
Область применения продукции
используется в пищевой промышленности в рассолах и для шприцевания при производстве копченостей и ветчинных изделий.
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
163971
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
свидетельство о государственной регистрации № 78.01.10.009.У.000261.05.07 от 29.05.2007г. и экспертное заключение ГУ НИИ питания РАМН г. Москва ( атт.акк. ИЛЦ ГСЭН.RU. ЦОА.175; регистр.№ РОСС.RU. 0001.510618 от 08.04.2004г.) № 72/Э- 8428/И- 06 от 12.10.2006г.
Этикетка
на русском языке: наименование продукции, изготовитель, адрес, дата изготовления, условия хранения, срок годности.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов ( мг/кг), не более ,
свинец , 1,0
мышьяк , 1,0
кадмий , 0,2
ртуть , 0,03
Афлатоксин В1, мг/кг , не более 0,005
Пестициды, мг/кг, не более: ,
ДДТ и его метаболиты , 0,05
изомеры ГХЦГ , 0,2
Радионуклеиды, Бк/кг ( при условии В<(или=) 1): ,
цезий-137 , 80
стронций-90 , 100
КМАФАнМ, КОЕ в 1,0г , не более 5х10^5
БГКП в 0,01г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25г , не допускаются
Сульфитредуцирующие клостридии в 0,01г , не допускаются
Плесени, КОЕ/г , не более 200
ГМО , менее 0,9%
Состав: Е451i, E452i, E407, E621, E301, E551, изолят соевого белка, сахар, глюкоза, мальтодекстрин, соль, экстракты специй, экстракт дрожжей, гидролизат соевого белка, олеорезин. ,