RU.78.01.10.009.Е.000099.02.11
Номер свидетельства
RU.78.01.10.009.Е.000099.02.11
Наименование продукции
комплексные пищевые добавки " СТАБИЛАН " ИС 1, " СТАБИЛАН " ИС 2
Наименование получателя
ЗАО " ГИОРД ", 193224, Санкт-Петербург, ул. Народная, д.52, к.2, лит.У (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО " ГИОРД ", 193224, Санкт-Петербург, ул. Народная, д.52, к.2, лит.У (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве кисломолочных продуктов в качестве стабилизатора.
В соответствии с РУ
ТУ 9154-029-47929464-2002 " Добавки пищевые комплексные " Стабилан " ИС
Типографский номер бланка
35071
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
экспертные заключения ФГУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт - Петербург" №№ 78.01.08.000. П.2613 от 01.06.2007г., 78.01.08.000. П.2612 от 01.06.2007г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, условия хранения, срок годности.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
, мг/кг, не более:
свинец , 0,5
мышьяк , 0,5
кадмий , 0,1
ртуть , 0,02
ГХЦГ , 0,1
ДДТ и его метаболиты , 0,1
Радионуклеиды, Бк/кг ( при условии В< (или =) 1): ,
цезий-137 , 160
стронций-90 , 90
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/ г , не более 10000
БГКП в 0,1 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25г , не допускаются
Дрожжи и плесени, КОЕ/г , не более 250
,