RU.78.01.10.009.Е.000070.01.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексные пищевые добавки: стартовая культура " GN Старт SL- 52 " ( GN-START SL- 52 ), артикул 18326; стартовая культура " GN-Старт S 02 " ( "GN-Start S 02" ); стартовая культура "GN-Старт SL 25" ("GN-Start SL 25"); стартовая культура " GN-Старт РS-76" ("GN-Start РS-76")

Наименование получателя

ООО " Нессе Петербург", ул.Седова, д.10, Санкт-Петербург, 193019 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

" ГевюрцМюлле Нессе ГмбХ ", Им Твеяд 1 27612 Локсштедт-Нессе ( "GewuerzMuehle Nesse GmbH", im Tweyad 1 27612 Loxstedt-Nesse ) (ФРГ)

Область применения продукции

в пищевой промышленности.

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

35042

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

экспертные заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" №№ 78.01.08.000.П.166 от 23.01.2007г.; 78.01.08.000.П.1399 от 27.03.2008г.; 78.01.08.000.П.1308 от 24.03.2008г.; 78.01.08.000.П.1362 от 26.03.2008г.

Этикетка

(на русском языке): наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, условия хранения, срок годности.

Свидетельство от

Управление по г.Санкт-Петербург

Гигиенические характеристики

, мг/кг, не более: свинец , 1,0 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,2 ртуть , 0,03 Радионуклеиды, Бк/кг ( при условии В< (или =) 1): , цезий-137 , 100 стронций-90 , 80 Микробиологические показатели: , БГКП в 1,0 г , не допускаются сульфитредуцирующие клостридии в 1,0г , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25г , не допускаются S.aureus в 1,0г , не допускается Дрожжи , КОЕ/г , не более 10 Плесени, КОЕ/г , не более 10 Количество молочнокислых микроорганизмов, КОЕ/г , не менее 10^9 Микроорганизмы рода Staphylococcus , 10^9 ,