RU.78.01.10.005.R.000128.03.23

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Изделия кондитерские мучные: печенье сахарное "Классическое", "Ароматное", "Домашнее", "К чаю", "Полезное" витаминизированное, "Печеньице", "С ароматом топлёного молока", "С топлёным молоком".

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "ФИРМА "ЭСТ" (ООО "ФИРМА" ЭСТ"), 192012, г. Санкт-Петербург, пр. Обуховской Обороны, д. 295, литер Б, пом. 6Н, офис 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "ФИРМА "ЭСТ" (ООО "ФИРМА" ЭСТ"), 192012, г. Санкт-Петербург, пр. Обуховской Обороны, д.295, литер Б, пом. 6Н, офис 1; адрес производства: 192012, г. Санкт-Петербург, пр. Обуховской Обороны, д.295, литер Б, пом.6Н (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей с 3-х лет (дошкольного и школьного возраста). Хранить при температуре 18±5 °С. Не подвергать воздействию прямого солнечного света.

В соответствии с РУ

ТУ 10.86.10-007-09201415-2019 с изменением № 2, ТИ 10.86.10-007-09201415-2019 с изменением №1.

Типографский номер бланка

446032

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Протоколы исследований

Экспертные заключения Центрального органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербурге и Ленинградской области" (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.710292) №№ 78-20-08.005.П.8396, 78-20-08.005.П.8400 от 22.03.2023 г., (ПРИЛОЖЕНИЕ)протоколы лабораторных исследований ОЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС RU.0001.510151) № 21404 от 29.09.2022 г., № 21403-1 от 23.12.2022 г., №21406з от 18.01.2023 г., №21405 от 29.09.2022 г.; протоколы лабораторных испытаний ФБУ "Тест-С.-Петербург" (уникальный номер записи в реестре РОСС RU.0001.21ПН87) № 916022 от 27.04.2022.г., №937437 от 20.09.2022г., №937438 от 20.09.2022г.

Этикетка

наименование пищевой продукции; состав; количество пищевой продукции; дату изготовления и упаковывания; срок годности; условия хранения; наименование и местонахождение изготовителя; пищевую и энергетическую ценность; дополнительные сведения: обозначение ТУ, штрихкод; единый знак обращения продукции на рынке ЕАС.

Свидетельство от

Управление по г.Санкт-Петербург

Гигиенические характеристики

,"мг/кг, не более: " свинец ,"0,35 " мышьяк ,"0,15 " ртуть ,"0,015 " кадмий ,"0,07 " "афлатоксин В1 ","не допускается " дезоксиниваленол ,"не допускается (<0,05 мг/кг) " "Т-2 токсин ","не допускается " "Охратоксин А ","не допускается " зеараленон ,"не допускается (<0,005 мг/кг) " гексахлорциклогексан ,"0,01 " "ДДТ и его метаболиты ","0,01 " бенз(а)пирен ,"не допускается (<0,0002 мг/кг) " "КМАФАнМ, КОЕ/г ","не более 10000 " "БГКП (колиформы) ","не допускаются в 0,1 г " "Патогенные, в том числе сальмонеллы ","не допускаются в 25 г " "Плесени-не более 100 КОЕ/г; дрожжи-не более 50 КОЕ/г ", "Рекомбинантная ДНК- не допускаются; ГМО- отсутствуют; радионуклиды в Бк/кг: цезий-137-40, стронций-90-25 ", "Массовая доля жира, массовая доля сахара- не более 25%, массовая доля влаги- не более 10%.; Пищевые добавки: гидрокарбонат аммония (Е503 ii), гидрокарбонат натрия (Е500ii) ",