RU.78.01.10.005.R.000052.02.24
Номер свидетельства
RU.78.01.10.005.R.000052.02.24
Наименование продукции
Напиток на растительной основе "Миндальный".
Наименование получателя
ООО "Велле" 194362, г. Санкт-Петербург, вн. тер. г. поселок Парголово, ул. Железнодорожная, д. 11, к. 2, литера А, помещ. 20-Н, ком. 1. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Велле" 194362, г. Санкт-Петербург, вн. тер. г. поселок Парголово, ул. Железнодорожная, д. 11, к. 2, литера А, помещ. 20-Н, ком. 1. (Российская Федерация)
Область применения продукции
продукт ультрапастеризован и асептически упакован, используется для питания детей старше 3-х лет. Хранить в пределах срока годности при температуре от +2 °С до +25 °С. После вскрытия упаковки напиток хранить закрытым при температуре от +2 °С до +6 °С в течение трех суток.
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-009-74795587-2021 "Напитки на растительной основе для детского питания", ТИ 10.86.10-009-74795587-2021 с рецептурами.
Типографский номер бланка
446535
Документы
ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Протоколы исследований
Экспертное заключение Центрального органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" №78-20-34.005.П.2411 от 02.02.2024 г. (Уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц RA.RU.710292); протокол лабораторных исследований №23314 от 18.08.2023 г. ОЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" (уникальный номер записи об аккредитации в реестре аккредитованных лиц РОСС RU. 0001.510151); протоколы лабораторных исследований №990598 от 31.07.2023 г., №1004179 от 20.10.2023 г. ФБУ "ТЕСТ-С.-ПЕТЕРБУРГ" (Уникальный номер записи в реестре РОСС RU.0001.21ПН87)
Этикетка
наименование продукта; наименование и местонахождение (адрес) изготовителя, товарный знак; состав продукта, количество пищевой продукции; дата изготовления; номер партии продукта; возрастная категория потребителя ("Для питания детей старше 3-х лет"); условия хранения и срок годности; условия хранения после вскрытия упаковки; пищевая и энергетическая ценность в 100 мл продукта; надпись "Перед употреблением взболтать".условия технологической подготовки напитка: ультрапастеризован и асептически упакован; обозначение технических условий, штрих-код; единый знак обращения на рынке.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
, мг/кг, не более:
свинец/мышьяк , 0,3/0,2
кадмий/ртуть , 0,06/0,03
афлатоксин В1 , не допускается (менее 0,00015 мг/кг)
гексахлорциклогексан , 0,01 мг/кг
ртутьорганические пестициды , не допускаются
ДДТ и его метаболиты , 0,01 мг/кг
2,4-Д кислота, ее соли, эфиры , не допускаются
Радионуклиды в Бк/кг: цезий-137-40, стронций-90-25 ,
Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы групп B.cereus и B.polymyxa , не допускается в 1 г
Спорообразующие мезофильные аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы группы B. subtilis , не более 11 клеток в 1 г
Мезофильные клостридии , не допускается в 10 г
Неспорообразующие микроорганизмы, в т.ч. молочнокислые и (или) плесневые грибы, и (или) дрожжи , не допускается в 1 г
Спорообразующие термофильные анаэробные, аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы , не допускается в 1 г
Рекомбинантная ДНК , не допускается
Пищевые добавки: Е322, Е341 (iii), Е412, Е418, Е340(ii) , согласно ТД
Пищевая ценность в 100 мл (средние значения): белки - 1,0 г; жиры - 2,0 г; углеводы - 4,7 г. Энергетическая ценность/ калорийность: 41 ккал/172 кДж. ,