RU.78.01.10.005.Е.000145.09.10
Номер свидетельства
RU.78.01.10.005.Е.000145.09.10
Наименование продукции
Йогурт, обогащенный кальцием и витамином Д3, для питания детей дошкольного и школьного возраста с клубникой, массовая доля жира 2,8%.
Наименование получателя
ОАО "Компания ЮНИМИЛК" 127015, г. Москва, ул. Вятская, д.27, корп. 13-14 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
изготовитель: ОАО "Компания ЮНИМИЛК" 127015, г. Москва, ул. Вятская, д.27, корп. 13-14. Адрес производства: Филиал "Молочный Комбинат "ПЕТМОЛ" ОАО "Компания ЮНИМИЛК", 194292, г. Санкт-Петербург, 6-й Верхний переулок, д.1, лит.А (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста.
В соответствии с РУ
ТУ 9222-004-13605199-09, ТИ ТУ 9222-004-13605199-09.
Типографский номер бланка
14865
Документы
"Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)"
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.922.П.3306 от 26.08.2010г.; протоколы лабораторных испытаний ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 5223/6203 от 26.07.10г., № 5223/1158/10 от 01.07.10 г., ФГУЗ "Федеральный Центр гигиены и эпидемиологии" № 2397 от 09.08.10г.
Этикетка
наименование продукта, наименование изготовителя, его местонахождение, товарный знак (при наличии), состав, масса нетто, пищевые добавки, условия хранения, срок годности, дата производства, пищевая ценность, содержание витаминов и минеральных веществ в 100г продукта, процент их суточного потребления, обозначение ТУ, информация о подтверждении соответствия требованиям ФЗ (знак обращения).
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
, мг/кг, не более:
свинец/мышьяк , 0,02/0,05
кадмий/ртуть , 0,02/0,005
афлатоксин М1 , не допускается (<0,00002мг/кг)
антибиотики/диоксины , не допускаются/не допускаются
меламин , не допускается (<1мг/кг)
ГХЦГ/ДДТ и его метаболиты , 0,02/0,01
Радионуклиды в Бк/кг (при условии В < (или =) 1): цезий-137/стронций-90 , не более 40/не более 25
количество молочнокислых м/о на конец срока годности, КОЕ/г , не менее 10000000
БГКП в 0,1 г/S.aureus в 1,0 г , не допускаются/не допускается
патогенные м/о, в т.ч.сальмонеллы в 25 г , не допускаются
дрожжи, КОЕ/г , не более 50
плесени, КОЕ/г , не более 50
массовая доля жира, % , не менее 2,8
массовая доля белка, % , не менее 2,8
массовая доля сахарозы, % , не более 10,0
сухой молочный обезжиренный остаток, % , не менее 8,5
титруемая кислотность, град.Т , не более 120
Содержание в 100г продукта: витамина Д3 - 0,55 мкг, что составляет 5,5% от суточного потребления; кальция - 160 мг, что составляет 17,8% от суточного потребления для детей дошкольного возраста и 14,5% для детей школьного возраста. ,