RU.78.01.08.019.Е.007596.11.11
Номер свидетельства
RU.78.01.08.019.Е.007596.11.11
Наименование продукции
Пиво "Святой Норберт" темное
Наименование получателя
ООО "Фортуна", г. Санкт-Петербург, Выборгская наб., д. 47 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Ресторан "Паберти" ООО "Фортуна", г. Санкт-Петербург, Выборгская наб., д. 47. (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве напитка
В соответствии с РУ
ТУ 9184-001-79806781-2006, РЦ 9184-001/4-79806781-2006
Типографский номер бланка
138012
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Выдано на основании санитарно-эпидемиологического заключения №78.01.08.918.П.008913.12.06 от 27.12.2006
Этикетка
наименование и тип пива; наименование и местоположение (адрес) предприятие-изготовитель; минимальная величина объёмная доля этилового спирта (алкоголя), об. %; объем, л; срок годности; дата розлива; условия хранения; состав основного сырья, пищевые добавки, ароматизаторы, надпись "пастеризованное"; пищевая ценность, обозначение ТУ, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
, мг/л, не более
свинец , 0,3
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,03
ртуть , 0,005
нитрозамины , 0,003
БГКП в 1,0 куб.см , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см , не допускаются
Пивные дрожжи генетически немодифицированные. ,
,