RU.78.01.08.018.Е.007244.11.11
Номер свидетельства
RU.78.01.08.018.Е.007244.11.11
Наименование продукции
Пиво специальное ароматизированное пастеризованное "Baltika United" ("Балтика Юнайтед") в стеклянных бутылках, бутылках ПЭТФ, металлических банках, кегах.
Наименование получателя
ОАО "Пивоваренная компания "Балтика", 194292, Санкт-Петербург, 6-й Верхний переулок, д. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Пивоваренная компания "Балтика", 194292, Санкт-Петербург, 6-й Верхний переулок, д. 3 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве напитка
В соответствии с РУ
ТУ 9184-201-01824944-2008;ТИ 9184-201-2008; РЦ 9184-559-01824944
Типографский номер бланка
137660
Документы
"Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)".
Протоколы исследований
экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.018.П.4461 от 19.10.2011г.; протоколы лабораторных испытаний АИЛ ФБУ "Тест-С.Петербург" № 292168 от 05.10.2011г., ФБУЗ "Центр гиг и эпид в г. СПб" № 7220/128 от 06.10.2011г.
Этикетка
наименование и тип пива; наименование и местоположение (адрес) предприятие-изготовитель; минимальная величина объёмная доля этилового спирта (алкоголя), об. %; объем, л; срок годности; дата розлива; условия хранения; состав основного сырья, пищевые добавки, ароматизаторы, надпись "пастеризованное"; пищевая ценность, обозначение ТУ, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
, мг/кг, не более:
свинец , 0,3
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,03
ртуть , 0,005
нитрозамины , 0,003
КМАФАнМ, КОЕ/ куб.см , не более 500
БГКП в 10,0 куб.см , не допускаются
патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см , не допускаются
дрожжи и плесени (сумма) в 40,0куб.см , не допускаются
Компоненты ГММ , отсутствуют