RU.78.01.08.018.Е.005836.09.11
Номер свидетельства
RU.78.01.08.018.Е.005836.09.11
Наименование продукции
Пиво специальное темное пастеризованное фильтрованное: "Kasteel Rouge" ("Кастил Руж"), "Saint Louis Kriek" ("Сан Луи Крик"), "Saint Louis Premium Kriek" ("Сан Луи Премиум Крик"), "Saint Louis Premium Framboise " ("Сан Луи Премиум Фрамбуаз") в стеклянных бутылках, металлических кегах
Наименование получателя
ООО "Инфинити", 196084, г. Санкт-Петербург, Митрофаньевское шоссе, д.29 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Brouwerij Van Honsebrouck BVBA", Oostrozebekestraat 43, В 8770 Ingelmunster; "Пивоварня Ван Хонсебрук БВБА", Острозебекестраат 43, В 8770 Ингелмюнстер (Бельгия)
Область применения продукции
в качестве напитка
В соответствии с РУ
Регламент (ЕС) № 852/2004, сертификаты анализа
Типографский номер бланка
106252
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
протоколы лабораторных исследований ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 5135, № 5136, № 5137, № 5138 от 26.07.2011г., экспертное заключение ФБУЗ "ЦГиЭ в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.018.П. 3320 от 29.07.2011г.
Этикетка
на русском языке:наименование и тип пива; наименование и местоположение (адрес) предприятия-изготовителя; наименование и метстонахождение импортера; минимальная величина объёмной доли этилового спирта (алкоголя), об. %; величина экстрактивности начального сусла, %; объем, л; срок годности; дата розлива; условия хранения; пищевая ценность, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
, мг/кг, не более:
свинец , 0,3
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,03
ртуть , 0,005
нитрозамины , 0,003
КМАФАнМ, КОЕ/ куб.см , не более 500
БГКП в 10,0 куб.см , не допускаются
патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см , не допускаются
дрожжи и плесени (сумма) в 40,0 куб.см , не допускаются
компоненты ГМО и ГММ , отсутствуют
Пищевые добавки: Е950 (не более 350 мг/кг), Е300, ароматизаторы натуральные ,