RU.78.01.08.018.Е.003650.06.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво "МАТОФФ": нефильтрованное непастеризованное светлое "МАТОФФ Золотой Лагер" ("MATOFF Golden Lager"); нефильтрованное непастеризованное светлое пшеничное "МАТОФФ Многозерновое" ("MATOFF Multi Grain"); фильтрованное непастеризованное светлое "МАТОФФ Супер Лагер" ("MATOFF Super Lager"); нефильтрованное непастеризованное темное "МАТОФФ Красная Рожь" ("MATOFF Red Rye") .

Наименование получателя

ЗАО "МОДНЫЙ ДОМ МАТЭН", г. Санкт-Петербург, Лиговский пр., д.174. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

мини-пивоварня ЗАО "МОДНЫЙ ДОМ МАТЭН", г. Санкт-Петербург, Лиговский пр., д.174, лит.А (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве напитка

В соответствии с РУ

ТУ 9184-001-23111920-2010; ТИ ; РЦ

Типографский номер бланка

80052

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Выдано на основании санитарно-эпидемиологического заключения № 78.01.08.918.П.011285.06.10 от 30.06.2010 г. на бланке 3039436

Этикетка

наименование и тип пива; наименование, местонахождение (юридический адрес) предприятия - изготовителя; товарный знак изготовителя; величина экстрактивности начального сусла, %; минимальная величина объемной доли этилового спирта, %; состав; дата розлива; срок годности; условия хранения; объем, л; пищевая ценность; обозначение НТД,

Свидетельство от

Управление по г.Санкт-Петербург

Гигиенические характеристики

, мг/л не более свинец , 0,3 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,03 ртуть , 0,005 нитрозамины , 0,003 БГКП в 10,0 куб.см/г (в бутылках), в 3,0 куб.см/г (в кегах) , не допускаются патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см , не допускаются ,