RU.78.01.08.018.Е.003335.06.11

Номер свидетельства

RU.78.01.08.018.Е.003335.06.11

Наименование продукции

Пиво светлое безалкогольное "Невское" в стеклянных бутылках, бутылках ПЭТФ, металлических банках, кегах

Наименование получателя

ОАО "Пивоваренная компания "Балтика", 194292, Санкт-Петербург, 6-й Верхний переулок, д. 3 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "Пивоваренная компания "Балтика", 194292, Санкт-Петербург, 6-й Верхний переулок, д. 3 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве напитка

В соответствии с РУ

ТУ 9184-200-01824944-2008, ТИ 9184-200-2009, РЦ 9184-549-01824944 .

Типографский номер бланка

76736

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

протоколы испытаний АИЛ ФГУ "Тест-С.Петербург" № 274698 от 23.05.2011г., ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 3242-1/63 от 23.05.2011г., экспертное заключение ФГУЗ "ЦГиЭ в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.018.П. 2278 от 02.06.2011г.

Этикетка

наименование и тип пива; наименование и местоположение (адрес) предприятие-изготовитель; максимальная величина объёмная доля этилового спирта (алкоголя), об. %; объем, л; срок годности; дата розлива; условия хранения; пищевая ценность, обозначение ТУ, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по г.Санкт-Петербург

Гигиенические характеристики

 , мг/кг, не более:  свинец , 0,3  мышьяк , 0,2  кадмий , 0,03  ртуть , 0,005  нитрозамины , 0,003  Микробиологические показатели: ,    пиво пастеризованное: ,    КМАФАнМ, КОЕ/ куб.см , не более 500  БГКП в 10,0 куб.см , не допускаются  патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см , не допускаются  дрожжи и плесени (сумма) в 40,0 куб.см , не допускаются  пиво непастеризованное: ,    БГКП в 3,0 куб.см (в кегах), в 10,0 куб. см. (в бутылках) , не допускаются  патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см ,    компоненты ГМО и ГММ , отсутствуют