RU.78.01.08.018.Е.001022.06.13
Номер свидетельства
RU.78.01.08.018.Е.001022.06.13
Наименование продукции
Пиво темное пастеризованное "1913 Cornish Stout"/ "1913 Корниш Стаут" в стеклянных бутылках, металлических кегах, одноразовых пластиковых бочках
Наименование получателя
ООО "Инфинити", г. Санкт-Петербург, ул. Заставская, д.11, корпус 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
St.Austell Brewery" Company Ltd., Trevarthian Road 63, St.Austell Cornwall, PL25 4BY, United Kingdom/"Сент-Остилл Брувери" Компани Лтд, Тревертиан Роуд 63, Сент-Остилл, Корнуолл PL25 4BY (Великобритания)
Область применения продукции
в качестве алкогольного напитка
В соответствии с РУ
Регламент (ЕС) № 178/2002, спецификация
Типографский номер бланка
88332
Документы
"Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)".
Протоколы исследований
экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.018.П.1480 от 17.03.2013г.; протоколы лабораторных исследований ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г. Санкт-Петербург" (аттестат аккр. № ГСЭН. RU. ЦОА.510151 от 15.02.13г.) № 3793 от 14.06.2013г., АИЛ ФБУ "Тест-С.-Петербург" (аттестат аккр. № РОСС RU.0001.21 ПН 87) № 362604 от 11.04.2013г.,
Этикетка
на русском языке: наименование и тип пива; наименование и местоположение (адрес) предприятия-изготовителя; объем, л; объёмная доля этилового спирта (алкоголя), об. %; величина экстрактивности начального сусла, %; состав; дата розлива; срок годности; условия хранения; пищевая ценность, надпись "пастеризованное"; информация о противопоказаниях алкогольной продукции, предупредительная надпись о вреде алкогольной продукции и о содержании вредных для здоровья веществ, информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
,"мг/кг, не более: "
свинец ,"0,3 "
мышьяк ,"0,2 "
кадмий ,"0,03 "
ртуть ,"0,005 "
нитрозамины ,"0,003 "
"КМАФАнМ, КОЕ/ куб.см ","не более 500 "
"БГКП в 10,0 куб.см ","не допускаются "
"патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см ","не допускаются "
"дрожжи и плесени (сумма) в 40,0куб.см ","не допускаются "
"Компоненты ГММ ",отсутствуют