RU.78.01.08.018.Е.000757.12.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво нефильтрованное/фильтрованное непастеризованное светлое т.з. "Вацлав": "Медное" (алк. не менее 4,7% об.) ; "Оригинальное"(алк. не менее 4,5% об.) ; "Светлое"(алк. не менее 3,7% об.) ;"Пшеничное" (алк. не менее 4,3% об.) ; "Золотое"(алк. не менее 4,7% об.) в кегах емкостью 5,0; 10,0; 15,0; 20,0; 30,0; 50 л., в бутылках ПЭТФ емкостью 0,5; 1,0; 1,5; 2,0 л .

Наименование получателя

ООО "Ситик", г. Санкт-Петербург, ул. Маршала Казакова, д.1, к.1, лит.А, пом. 3Н. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Ситик", г. Санкт-Петербург, ул. Маршала Тухачевского, д.41, лит.А, часть пом. 9Н. (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве напитка.

В соответствии с РУ

ТУ 9184-001-35451383-2008.

Типографский номер бланка

32843

Документы

Единые санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) .

Протоколы исследований

Экспертные заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.918.П.4357, № 78.01.08.918.П.4363, №78.01.08.918.П.4364, №78.01.08.918.П.4362 , №78.01.08.918.П.4360 от 16.11.2010г.; Протоколы лабораторных испытаний ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г. Санкт-Петербург" (Атт. аккр. ГСЭН. RU. ЦОА. 011) №№ 8736, 8735, 8733, 8734,8739 от 21.10.2010г; АИЛ ФГУ "Тест-С.Петербург" (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21 ПН 87) №№249239, 249243, 249238, 249236, 249240 от 13.10.10 г.

Этикетка

наименование изготовителя, его местонахождение, наименование и тип пива, товарный знак, объем, минимальная величина объемной доли этилового спирта, величина экстрактивного начального сусла,%, состав, пищевая ценность, дата розлива, условия хранения, срок годности, обозначение ТУ, противопоказания, предупреждающая надпись.

Свидетельство от

Управление по г.Санкт-Петербург

Гигиенические характеристики

, мг/л не более свинец , 0,3 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,03 ртуть , 0,005 нитрозамины , 0,003 БГКП в 3,0 куб.см. для пива в кегах, в 10,0 куб.см. для пива в бутылках , не допускаются патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см. , не допускаются ,