RU.78.01.08.018.Е.000688.05.13
Номер свидетельства
RU.78.01.08.018.Е.000688.05.13
Наименование продукции
Пиво "Paulaner "Lager" светлое непастеризованное нефильтрованное неосветленное
Наименование получателя
ООО "Гостиница "Пулковская", г. Санкт-Петербург, пл. Победы, д. 1. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Гостиница "Пулковская", г. Санкт-Петербург, пл. Победы, д. 1. (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве алкогольного напитка
В соответствии с РУ
ТУ 9184-002-57935472-2013, ТИ 9184-002-57935472-2013
Типографский номер бланка
226998
Документы
"Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)".
Протоколы исследований
экспертное заключение ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.018.П.974 от 23.04 .2013.г; протокол лабораторных испытаний ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" (аттестат аккр. № ГСЭН. RU. ЦОА.510151 от 15.02.13г.) № 2314-1 от 18.04.2013г
Этикетка
наименование и тип пива; наименование и местоположение (адрес) предприятие-изготовитель; объёмная доля этилового спирта (алкоголя), об.%; экстрактивность начального сусла, %; объем, л; срок годности; дата розлива; условия хранения; надпись "непастеризованное"; состав; пищевая ценность, обозначение ТУ, информация о подтверждении соответствия, информация о противопоказаниях алкогольной продукции, предупредительная надпись о вреде алкогольной продукции и о содержании вредных для здоровья веществ.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
,"мг/кг, не более: "
свинец ,"0,3 "
мышьяк ,"0,2 "
кадмий ,"0,03 "
ртуть ,"0,005 "
нитрозамины ,"0,003 "
"БГКП в 3,0 куб.см для пива в кегах ","не допускаются "
"патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см ","не допускаются "