RU.78.01.08.018.Е.000616.12.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво фильтрованное пастеризованное: Темное : Zubr Classic/ Зубр Классик ( алк. 3,8 % об.); Светлое: Zubr Gold/ Зубр Голд (алк. 4,6% об.), Zubr Classic/ Зубр Классик ( алк. 4,1% об.), ,Zubr Premium/ Зубр Премиум (алк. 5,1% об.), Zubr Free/ Зубр Фри (алк. 0,49% об. безалкогольное) в кегах, стеклянных бутылках, банках.

Наименование получателя

ООО "Торговый Дом "Стабильность", 123056, г. Москва, ул. Большая Грузинская. д.60. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Pivovar ZUBR a.s.", Komenskeho 35, Prerov 75151, Czech Republic/"Пивовар ЗУБР а.с.", Коменскего 35, Преров 751 51, (Чешская Республика)

Область применения продукции

в качестве напитка

В соответствии с РУ

ЕС: 2001/95/ЕС, 1975/89/ЕС, 87/250/ЕС, спецификация.

Типографский номер бланка

32701

Документы

"Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)".

Протоколы исследований

Протоколы испытаний АИЛ ФГУ "Тест - С.-Петербург" (Атт. аккр. №РОСС RU.0001.21 ПН 87) № №250653, 250654, 250655, 250652, 250651 от 21.10.2010 г.

Этикетка

наименование и тип пива; наименование и местоположение (адрес) предприятие-изготовитель; величина экстрактивности начального сусла, состав, минимальная величина объёмной доли этилового спирта (алкоголя), об. %; объем, л; дата розлива; условия хранения; срок хранения; пищевая ценность; информация о подтверждении соответствия, противопоказания, предупреждающая надпись.

Свидетельство от

Управление по г.Санкт-Петербург

Гигиенические характеристики

, мг/кг, не более: свинец , 0,3 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,03 ртуть , 0,005 нитрозамины , 0,003 Микробиологические показатели: , БГКП в 10 куб.см , не допускаются патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см , не допускаются дрожжи, плесени (сумма), КОЕ/г см в куб. , в 40 см в куб. КМАФАнМ КОЕ/cм в куб. , не более 500 ,