RU.78.01.08.018.Е.000614.12.10
Номер свидетельства
RU.78.01.08.018.Е.000614.12.10
Наименование продукции
Пиво фильтрованное пастеризованное: Светлое: Stiegl Goldbrau/Штигель Голдбрау (алк. 4,9% об.), Stiegl Pils /Штигель Пилс (алк. 4,9% об.), Stiegl Light/ Штигель Лайт (алк. 3,3% об.); Пиво светлое нефильтрованное пастеризованное: Stiegl Раracelsus Zwickl/Штигель Параселсус Цвикл (алк. 5,0% об.) в кегах, стеклянных бутылках, банках.
Наименование получателя
ООО "Торговый Дом "Стабильность", 123056, г. Москва, ул. Большая Грузинская. д.60. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Stieglbrauerei zu Salzburg GmbH", Kendlerstrasse 1, A-5017 Salzburg, Austria/"Стиеглбрауереи зу Салзбург ГмбХ", Кендлерстрассе 1, А-5017 Салзбург, (Австрия)
Область применения продукции
в качестве напитка
В соответствии с РУ
ЕС: 2001/95/ЕС, 1975/89/ЕС, 87/250/ЕС, EC 18/2003 и 1830/2003, спецификация.
Типографский номер бланка
32699
Документы
"Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)".
Протоколы исследований
Протоколы испытаний АИЛ ФГУ "Тест - С.-Петербург" (Атт. аккр. №РОСС RU.0001.21 ПН 87) № №250997, 250998, 250999, 251000 от 25.10.2010 г.
Этикетка
наименование и тип пива; наименование и местоположение (адрес) предприятие-изготовитель; величина экстрактивности начального сусла, состав, минимальная величина объёмной доли этилового спирта (алкоголя), об. %; объем, л; дата розлива; условия хранения; срок хранения; пищевая ценность; информация о подтверждении соответствия, противопоказания, предупреждающая надпись.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
, мг/кг, не более:
свинец , 0,3
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,03
ртуть , 0,005
нитрозамины , 0,003
Микробиологические показатели: ,
БГКП в 10 куб.см , не допускаются
патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см , не допускаются
дрожжи, плесени (сумма), КОЕ/г см в куб. , в 40 см в куб.
КМАФАнМ КОЕ/cм в куб. , не более 500
,