RU.78.01.08.018.Е.000525.11.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво тёмное нефильтрованное "БАЛТИКА БАРХАТНОЕ".

Наименование получателя

ОАО "Пивоваренная компания "Балтика", 194292, Санкт-Петербург, 6-й Верхний переулок, д. 3 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "Пивоваренная компания "Балтика", 194292, Санкт-Петербург, 6-й Верхний переулок, д. 3 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в качестве напитка

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво", РЦ 9184-517-2010, ТИ 9184-517-2010.

Типографский номер бланка

32608

Документы

"Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)".

Протоколы исследований

Протокол лабораторных испытаний АИЛ ФГУ "Тест-С.-Петербург" (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21 ПН 87) №252773 от 12.11.2010г.

Этикетка

наименование и тип пива; наименование и местоположение (адрес) предприятие-изготовитель; величина экстрактивности начального сусла, состав, минимальная величина объёмной доли этилового спирта (алкоголя), об. %; объем, л; дата розлива; условия хранения; срок годности; пищевая ценность; обозначение ТУ; информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по г.Санкт-Петербург

Гигиенические характеристики

, мг/кг, не более: свинец , 0,3 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,03 ртуть , 0,005 нитрозамины , 0,003 Микробиологические показатели: , пиво пастеризованное: , КМАФАнМ, КОЕ/ куб.см , 500 БГКП в 10,0 куб.см , не допускаются Дрожжи и плесени в 40,0 , не допускаются патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см , не допускаются пиво непастеризованное: , БГКП в 3,0 куб.см (в кегах), в 10,0 куб. см. (в бутылках) , не допускаются патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см , не допускаются компоненты ГМО и ГММ ,