RU.78.01.08.018.Е.000404.01.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.78.01.08.018.Е.000404.01.12
Наименование продукции
Пиво светлое "БАЛТИКА РАЗЛИВНОЕ ВЫДЕРЖАННОЕ" (в стеклянных бутылках, бутылках ПЭТФ, металлических банках, кегах)
Наименование получателя
ОАО "Пивоваренная компания "Балтика", 194292, Санкт-Петербург, 6-й Верхний переулок, д. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Пивоваренная компания "Балтика", г. Санкт-Петербург, 6-й Верхний переулок, д. 3. Филиалы ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" в России: "Балтика-Ростов", 344090, г. Ростов-на-Дону, ул. Доватора, д.146-а; "Балтика-Самара", 446410, Самарская обл., пос. Кинельский, Балтийский проезд, д.1; "Балтика-Тула", 300036, г. Тула, Одоевское шоссе, д.85; "Балтика-Хабаровск", 680042, г. Хабаровск, Воронежское шоссе, д. 142; "Балтика-Пикра", 660079, г. Красноярск, ул. 60 Лет Октября, д.90; "Балтика-Ярославль", 150066, г. Ярославль, ул. Пожарского, д.63; "Балтика-Воронеж", 394027, г. Воронеж, ул. 9-го Января, д. 109; "Балтика-Челябинск", 454087, г. Челябинск, ул. Рылеева, д. 16; "Балтика-Новосибирск", 630041, г. Новосибирск, ул. 2-я Станционная, д.34. (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве напитка
В соответствии с РУ
ТУ 9184-200-01824944-2008
Типографский номер бланка
148046
Документы
"Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)" (п. 8.4., 8.4.2., 8.4.3).
Протоколы исследований
экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г. Санкт-Петербург" № 78.01.08.018.П.5561 от 26.12.2011г.; протоколы испытаний ФГУ "Тест-С.Петербург" № 305993 от 26.12.2011г.,ФБУЗ "ЦГиЭ в г. Санкт-Петербург" № 9594/156 от 23.12.2011г.;ФБУЗ "ЦГиЭ в Самарской обл." №1718 от 20.12.2011г.;ФБУ "Тульский региональный СЦМиИ в Тульской обл." №3598/9-5, 3599-1/9-5 от 20.12.2011г.; ФБУЗ "ЦГиЭ в Красноярском крае" №107-8897, 107-8898 от 19.12.2011;ФБУЗ "ЦГиЭ в Ярославской обл." №457 от 14.12.2011г.; ФБУ "Новосибирский ЦСМ" №П8090 от 23.12.2011; (ПРИЛОЖЕНИЕ)ФБУ "Ростовский ЦСМ" №7082, 7083 от 20.12.2011г.; ФБУЗ "ЦГиЭ в Хабаровском крае" №625, 626, 956, 957 от 22.12.2011,ФГУ ЦАС "Хабаровский" №10436, 10437 от 21.12.2011;ФБУЗ "ЦГиЭ в Челябинской обл." №28426ГП, 28429ГП от 20.12.2011; ФБУЗ "ЦГиЭ в Воронежской обл." №12361п от 19.12.2011г.
Этикетка
наименование и тип пива; наименование и местоположение (адрес) предприятие-изготовитель; величина экстрактивности начального сусла, состав, минимальная величина объёмной доли этилового спирта, об. %; объем, л; дата розлива; условия хранения; срок годности; пищевая ценность; обозначение ТУ; информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
 , мг/кг, не более:  свинец , 0,3  мышьяк , 0,2  кадмий , 0,03  ртуть , 0,005  нитрозамины , 0,003  Микробиологические показатели: ,    пиво пастеризованное: ,    КМАФАнМ, КОЕ/ куб.см , не более 500  БГКП в 10,0 куб.см , не допускаются  патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см , не допускаются  дрожжи и плесени (сумма) в 40,0 куб.см , не допускаются  пиво непастеризованное: ,    БГКП в 3,0 куб.см (в кегах), в 10,0 куб. см. (в бутылках) , не допускаются  патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см ,    компоненты ГМО и ГММ , отсутствуют