RU.78.01.08.018.Е.000289.02.11
Номер свидетельства
RU.78.01.08.018.Е.000289.02.11
Наименование продукции
Пиво светлое пастеризованное, фильтрованное "Перша приватна броварня. Свiтле" ("Перша приватна броварня. Светлое"); Пиво полутемное пастеризованное, фильтрованное "Аторське" ("Авторское"); Пиво темное пастеризованное, фильтрованное "Перша приватна броварня. Чорне" ("Перша приватна броварня. Черное"); Пиво светлое пастеризованное, фильтрованное "Stare Misto" ("Старэ Мисто") в стеклянных бутылках.
Наименование получателя
ООО "Торговая Компания "ГРИФ", г. Санкт-Петербург, пр. Непокоренных, д. 63, кор. 43 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО ТПК "Перша приватна броварня "Для людей - як для себе" (ТзОВ ТВК "Перша приватна броварня" Для людей - як для себе! "), 79032, г. Львов, ул. Дж. Вашингтона, 10. (Украина)
Область применения продукции
в качестве напитка.
В соответствии с РУ
ДСТУ 3888-99 "Пиво. Общие технические условия".
Типографский номер бланка
42431
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
экспертные заключения ФГУЗ "ЦГиЭ в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.918.П.170 от 31.01.2011г.; № 78.01.08.918.П.169 от 31.01.2011г., № 78.01.08.918.П.171 от 31.01.2011г., № 78.01.08.918.П.172 от 31.01.2011г.; протоколы лабораторных испытаний ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" №№ 131-1, 131-3, 131-4, 131-2 от 24.01.2011г.
Этикетка
наименование изготовителя, его местонахождение, наименование и местонахождение импортера, наименование и тип пива, товарный знак, объем, л, минимальная величина объемной доли этилового спирта, %, величина экстрактивности начального сусла, %, состав, пищевая ценность, дата розлива, условия хранения, срок годности
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
, мг/кг, не более:
свинец , 0,3
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,03
ртуть , 0,005
нитрозамины , 0,003
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/ куб.см , 500
БГКП в 10,0 куб.см , не допускаются
Дрожжи и плесени в 40,0 куб.см , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см , не допускаются