RU.78.01.08.018.Е.000278.02.11
Номер свидетельства
RU.78.01.08.018.Е.000278.02.11
Наименование продукции
Пиво нефильтрованное непастеризованное "Мюнхель Пшеничное".
Наименование получателя
ООО "Пивоварня "Мюнхель", г. Санкт-Петербург, пр. Энгельса, д.154, лит. А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Пивоварня "Мюнхель", г. Санкт-Петербург, 4-ый Предпортовый проезд, д.5, лит.Л. (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве напитка.
В соответствии с РУ
ТУ 9184-001-58328939-2009, ТИ, РЦ.
Типографский номер бланка
42420
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Протоколы лабораторных испытаний АИЛ ФГУ "Тест-С.Петербург"( Атт.аккр.№ РОСС RU.0001.21 ПН 87) № 259795 от 18.01.2011г., №260198, 260200 от 19.01.2011г.; ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" ( Атт. аккр. №РОСС RU.0001.510151) № 158/5 от 25.01.11. Выдано на основании санитарно-эпидемиологического заключения № 78.01.08.918.П.002502.02.10 и № бланка 2847873.
Этикетка
наименование и тип пива; наименование и местоположение (адрес) предприятие-изготовитель; величина экстрактивности начального сусла, состав, минимальная величина объёмной доли этилового спирта (алкоголя), об. %; объем, л; дата розлива; условия хранения; срок годности; пищевая ценность; информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
, мг/кг не более:
свинец , 0,3
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,03
ртуть , 0,005
нитрозамины , 0,003
патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см , не допускаются
БГКП в 3,0 куб.см , не допускаются (для пива в кегах).
БГКП в 10,0 куб.см , не допускаются (для пива в бутылках).
ГМО, ГММ , отсутствуют
,