RU.78.01.08.018.Е.000010.01.11
Номер свидетельства
RU.78.01.08.018.Е.000010.01.11
Наименование продукции
Пиво светлое безалкогольное "Carlsberg Non Alcoholic" ("Карлсберг безалкогольное")
Наименование получателя
ОАО "Пивоваренная компания "Балтика", 194292, Санкт-Петербург, 6-й Верхний переулок, д. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Пивоваренная компания "Балтика", 194292, Санкт-Петербург, 6-й Верхний пер., д. 3.Филиалы ОАО "Пивоваренная компания "Балтика" в России: "Балтика-Ростов", 344090, г.Ростов-на-Дону, ул.Доватора, д.146-а; "Балтика-Тула", 300036, г.Тула, Одоевское шоссе, д.85; "Балтика-Ярославль", 150066, г.Ярославль, ул.Пожарского, д.63; "Балтика-Челябинск", 454087, г.Челябинск, ул.Рылеева, д.16 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в качестве напитка
В соответствии с РУ
ТУ 9184-200-01824944-2008.
Типографский номер бланка
32982
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГУЗ "ЦГиЭ в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.918.П.5073 от 29.12.2010г.; протоколы испытаний АИЛ ФГУ "Тест-С.Петербург"( Атт.аккр.№ РОСС RU.0001.21 ПН 87) № 255097 от 03.12.2010 г.;АИЛ ФГУ "Тульский ЦСМ" № 931-15/9-5 от 08.12.10г.;ИЛ ФГУ "Ростовский ЦСМ" №5458 от 06.12.10г.;АИЛЦ ФГУЗ ЦГиЭ в Ярославской области" № 393 от 01.12.10г.;АИЦ ФГУЗ ЦГиЭ в Челябинской обл. № 22068 ГП от 10.12.10г.
Этикетка
наименование и тип пива; наименование и местоположение (адрес) предприятие-изготовитель; величина экстрактивности начального сусла, состав, максимальная величина объёмной доли этилового спирта (алкоголя), об. %; объем, л; дата розлива; условия хранения; срок годности; пищевая ценность; обозначение ТУ; информация о подтверждении соответствия.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
, мг/кг, не более:
свинец , 0,3
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,03
ртуть , 0,005
нитрозамины , 0,003
Микробиологические показатели: ,
пиво пастеризованное: ,
КМАФАнМ, КОЕ/ куб.см , 500
БГКП в 10,0 куб.см , не допускаются
Дрожжи и плесени в 40,0 , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см , не допускаются
пиво непастеризованное: ,
БГКП в 3,0 куб.см (в кегах), в 10,0 куб. см. (в бутылках) , не допускаются
патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см , не допускаются
пивные дрожжи генетически немодифицированные ,
,