RU.78.01.08.009.Е.000457.02.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

пищевая добавка: камедь рожкового дерева "66475 Cargum 550"

Наименование получателя

ООО "Джелкрем срл", Виа Адамелло 5/7, 20010 Бареджо ( Милан ) ("Gelcrem s.r.l.", Via Adamello 5/7, 20010 Bareggio (MI) (Италия)

Наименование изготовителя

ООО "Джелкрем срл", Виа Адамелло 5/7, 20010 Бареджо ( Милан ) ("Gelcrem s.r.l.", Via Adamello 5/7, 20010 Bareggio (MI) (Италия)

Область применения продукции

в пищевой промышленности в качестве стабилизатора и загустителя.

В соответствии с РУ

СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", сертификат происхождения;санитарный сертификат; карточка безопасности;сертификат анализа;спецификация

Типографский номер бланка

42599

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Свидетельство о государственной регистрации № 78.01.10.009.У.000660.12.07, на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.6231 от 11.12.07г. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".

Этикетка

Условия использования, хранения и транспортировки в сооответствии с технической документацией фирмы изготовителя. Срок годности 2 года с даты изготовления, хранить в оригинальной упаковке в сухом и прохладном месте. Этикетка: наименование продукта, фирма изготовитель, адрес, условия и срок хранения.

Свидетельство от

Управление по г.Санкт-Петербург

Гигиенические характеристики

свинец , 2,0 мышьяк , 3,0 Кадмий , 1,0 Ртуть , 1,0 Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1): , цезий-137 , 160 стронций-90 , 90 КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5000 БГКП в 1,0г , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются Дрожжи и плесени, КОЕ/г , не более , 500 Компоненты ГМО , отсутствуют Индекс: Е410. , ,