RU.78.01.08.009.Е.000451.02.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

пищевая добавка: A2 агар-агар

Наименование получателя

" А2 Трейдинг Лтд.", филиал в г. Гамбурге, Амтсштрассе 47, D-22143, Гамбург ( "A2 Trading Ltd", Subsidiary Hamburg Amtsstr.47 D-22143 Hamburg ) (ФРГ)

Наименование изготовителя

" А2 Трейдинг Лтд.", филиал в г. Гамбурге, Амтсштрассе 47, D-22143, Гамбург ( "A2 Trading Ltd", Subsidiary Hamburg Amtsstr.47 D-22143 Hamburg ) (ФРГ)

Область применения продукции

в пищевой промышленности в качестве желирующего агента, стабилизатора при производстве кондитерских изделий, молочных продуктов, мороженого, соусов.

В соответствии с РУ

СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов",паспорт безопасности;сертификат анализа; спецификация; информация по применению продукта;санитарный сертификат.

Типографский номер бланка

42593

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Свидетельство о государственной регистрации № 78.01.10.009.У.000645.10.08, на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.5812 от 26.09.08г. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".

Этикетка

Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок годности - 4 года с даты изготовления. Хранить в сухом прохладном месте. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, изготовитель, дата изготовления, условия хранения, срок годности

Свидетельство от

Управление по г.Санкт-Петербург

Гигиенические характеристики

свинец , 5,0 мышьяк , 3,0 Кадмий , 1,0 Ртуть , 1,0 Радионуклиды, Бк/кг (при условии В < (или =) 1): , цезий-137 , 160 стронций-90 , 90 КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000 БГКП в 1,0г , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются плесени, КОЕ/г , не более , 100 Индекс: Е406 , ,