RU.78.01.08.009.Е.000444.02.11
Номер свидетельства
RU.78.01.08.009.Е.000444.02.11
Наименование продукции
пищевая добавка: гуаровая камедь GUAR - 500 (ГУАР - 500)
Наименование получателя
"ВИКАС ВСП ЛИМИТЕД", В/86-87, Удийог Вихар, РИИКО Промышленная зона, СРИГАНГАНАГАР - 335002 РАДЖАСТАН, "VIKAS WSP LIMITED", B/86-87, Udyog Vihar, RIICO Industrial Area, SRIGANGANAGAR - 335002 RAJASTHAN (Индия)
Наименование изготовителя
"ВИКАС ВСП ЛИМИТЕД", В/86-87, Удийог Вихар, РИИКО Промышленная зона, СРИГАНГАНАГАР - 335002 РАДЖАСТАН, "VIKAS WSP LIMITED", B/86-87, Udyog Vihar, RIICO Industrial Area, SRIGANGANAGAR - 335002 RAJASTHAN (Индия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве стабилизатора.
В соответствии с РУ
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов",СанПиН 2.3.2.2401-08 "Дополнение и изменение № 10 к СанПиН 2.3.2.1078-01", сертификат анализа;сертификат происхождения;акт санитарного обследования;данные технической спецификации;спецификация.
Типографский номер бланка
42586
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Свидетельство о государственной регистрации № 78.01.08.009.У.000691.10.08, на основании экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.000.П.6141 от 15.10.08г. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01"Гигиенические требования по применению пищевых добавок".
Этикетка
Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок годности - 1 год с даты изготовления, хранить в сухом и прохладном месте. Упаковка: бумажные мешки с внутренним полиэтиленовым покрытием. Этикетка (на русском языке): наименование продукции, наименование изготовителя, его местонахождение, артикул, номер партии, дата изготовления, условия хранения, срок хранения, инструкция по хранению и употреблению.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
свинец , 3,0
мышьяк , 2,0
Кадмий , 1,0
Ртуть , 1,0
Пентахлорфенол , не допускается ( менее 0,001 мг/кг )
Радионуклеиды, Бк/кг ,
Цезий-137 , 160
Стронций-90 , 90
Микробиологические показатели ,
КМАФАнМ КОЕ в 1г продукта, не более , 5000
БГКП в 0,1г продукта , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25г продукта , не допускаются
Плесени и дрожжи не более , 500 КОЕ/г
Индекс Е412. ,
,