RU.78.01.08.009.Е.000441.02.11
Номер свидетельства
RU.78.01.08.009.Е.000441.02.11
Наименование продукции
пищевая добавка Каррагинан ( Carrageenan )
Наименование получателя
Корпорация Шемберг Биотек, Западный Когон, Кармен 6005, Себу ( Shemberg Biotech Corporation, West Cogon, Carmen 6005, Cebu, Philippines ) (Филиппины)
Наименование изготовителя
Корпорация Шемберг Биотек, Западный Когон, Кармен 6005, Себу ( Shemberg Biotech Corporation, West Cogon, Carmen 6005, Cebu, Philippines ) (Филиппины)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве стабилизатора.
В соответствии с РУ
СанПиН 2.3.2.1293-03 "Гигиенические требования по применению пищевых добавок", сертификат происхождения;сертификат о здоровье;лист безопасности материалов; таблица технических данных;отчет о проверке; сертификат об отсутствии ГМО, спецификация.
Типографский номер бланка
42583
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Свидетельство о государственной регистрации № 78.01.10.009.У.000478.07.09, на основании экспертного заключения ФГУЗ ЦГиЭ № 122 ФМБА России от 13.07.2009 г. № 78.22.59.000.П.0128.07.09. Конечный продукт, полученный с использованием данной добавки, должен соответствовать требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".
Этикетка
Условия использования и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя. Срок хранения 24 месяца с даты изготовления. Хранить в сухом прохладном месте. Этикетка на русском языке: наименование продукции, изготовитель, адрес, дата изготовления, условия и срок хранения.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
свинец , 2,0
мышьяк , 3,0
Кадмий , 1,0
Ртуть , 1,0
Радионуклеиды, Бк/кг ,
Цезий-137 , 160
Стронций-90 , 90
Микробиологические показатели ,
КМАФАнМ КОЕ в 1г продукта, не более , 5х1000
БГКП в 1,0г продукта , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25г продукта , не допускаются
Плесени, не более , 100 КОЕ/г
Индекс Е407а ,