RU.78.01.08.005.Е.003353.06.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Сосиски вареные охлажденные "Антошка" для питания детей дошкольного возраста (с 3 до 6 лет) и школьного (с 6 до 14 лет) возраста

Наименование получателя

ООО "Невский Трест" г. Санкт-Петербург, ул. Партизанская, д. 11. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Невский Трест" г. Санкт-Петербург, ул. Партизанская, д. 11. (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9213-001-46957565-99 с изменением № 6

Типографский номер бланка

76754

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" " 78.01.08.005.П.1071 от 30.03.2011г,, протоколы лабораторных исследований ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 1076 от 02.03.2011г., АИЛ ФГУ "Тест-С.Петербург" № 262246 от 08.02.2011г., № 264662 от 25.02.2011г.

Этикетка

наименование предприятия, его местонахождение, наименование продукта, состав, масса нетто, пищевая ценность, дата изготовления, условия хранения, "упаковано под вакуумом" (при наличии вакуума в упаковке), "упаковано в условиях модифицированной атмосферы" (при наличии газа в упаковке), срок годности, область применения: "для питания детей старше 3-х лет", обозначение ТУ.

Свидетельство от

Управление по г.Санкт-Петербург

Гигиенические характеристики

, мг/кг, не более: свинец , 0,3 мышьяк , 0,1 кадмий , 0,03 ртуть , 0,02 антибиотики: , левомицетин , не допускается (< 0,01 ед./г) тетрациклиновая группа , не допускается (< 0,01 ед./г) гризин , не допускается (< 0,5 ед./г) бацитрацин , не допускается (< 0,02 ед./г) ГХЦГ , 0,02 ДДТ и его метаболиты , 0,01 нитриты , 30 нитрозамины , 0,002 диоксины , не допускаются Радионуклиды в Бк/кг (при условии В < (или =) 1): , цезий-137 , не более 40 стронций-90 , не более 25 КМАФАнМ, КОЕ/г , 1000 БГКП в 1,0г , не допускаются E.coli в 1,0г , не допускаются S. aureus в 1,0 г , не допускаются сульфитредуцирующие клостридии в 0,1г , не допускаются L.monocytogenes в 25,0г , не допускаются дрожжи, КОЕ/г , не более 100 плесени, КОЕ/г , не более 100 патогенные сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются белок, в 100 г продукта , не менее 12 жир, в 100 г продукта , не более 22 поваренная соль, г , не более 1,8 пищевые добавки:Е250 (не более 30 мг/кг), Е450 (не более 0,25%), Е316 (не более 500 мг/кг), краситель красный (рисовый). ,