RU.78.01.08.005.Е.000539.12.16
Номер свидетельства
RU.78.01.08.005.Е.000539.12.16
Наименование продукции
Продукт кисломолочный "Биолакт" для питания детей дошкольного и школьного возраста, массовая доля жира 3,4%
Наименование получателя
АО "ДАНОН РОССИЯ", 127015, г. Москва, ул. Вятская, д. 27, корп. 13-14. (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
АО "ДАНОН РОССИЯ", 127015, г. Москва, ул. Вятская, д. 27, корп. 13-14. Адрес производства: 194292, г. Санкт- Петербург, 6-й Верхний переулок, д. 1, литер А. (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста.
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-080-13605199-2016 ; ТИ ТУ 10.86.10-080-13605199-2016.
Типографский номер бланка
299560
Документы
ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".
Протоколы исследований
экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.005.П.3459 от 23.11.2016г.; протоколы лабораторных исследований ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" (аттестат аккр. № РОСС. RU. 0001.510151 от 15.02.2013г. до 15.02.2018г.) № 12229/201 от 11.08.2016г., № 12229/4749 от 11.08.2016г., № 12229/2866/16 от 29.08.2016г., № 12229/1210 от 31.08.2016г.
Этикетка
наименование продукта; значение массовой доли жира в процентах; наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, в том числе страна, и адрес изготовителя при несовпадении его юридического адреса); товарный знак изготовителя (при его наличии); масса нетто продукта, г; состав продукта с указанием входящих в него компонентов; содержание молочнокислых микроорганизмов в 1 г продукта, КОЕ/г; пищевая ценность (содержание в продукте жира, белка, углеводов в граммах в расчете на 100 г продукта, энергетическая ценность продукта в кДж/ккал); условия хранения продукта (до и после вскрытия упаковки); дата производства (изготовления); срок годности; обозначение технических условий, в соответствии с которвми произведен и может быть идентифицирован продукт; единый знак обращения на рынке.
Свидетельство от
Управление по г.Санкт-Петербург
Гигиенические характеристики
свинец/мышьяк/кадмий/ртуть ,"0,02/0,05/0,02/0,005 "
"афлатоксин М1 ","не допускается (<0,00002мг/кг) "
меламин ,"не допускается (<1 мг/кг) "
диоксины ,"не допускаются "
ГХЦГ ,"0,02 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,01 "
"Тетрациклиновая группа ","не допускается (<0,01 мг/кг) "
Стрептомицин ,"не допускается (<0,2 мг/кг) "
Пенициллин ,"не допускаются (<0,004 мг/кг) "
"Левомицетин (хлорамфеникол) ","не допускается (<0,0003 мг/кг) "
"Радионуклиды в Бк/кг ( при условии В<(или=)1): ",
цезий-137 ,"не более 40 "
стронций-90 ,"не более 25 "
"количество молочнокислых м/о, КОЕ/г ","не менее 10000000 "
"БГКП в 0,1 г ","не допускаются "
"S.aureus в 1,0 г ","не допускается "
"патогенные м/о, в т.ч.сальмонеллы и L.monocytogenes в 25 г ","не допускаются "
"дрожжи, КОЕ/г ","не более 50 "
"плесени, КОЕ/г ","не более 50 "
"микроскопический препарат ","молочнокислые стрептококки, единичные палочки. "
"массовая доля жира,% ","не менее 3,4 "
"массовая доля белка,% ","не менее 2,8 "