RU.78.01.08.005.Е.000163.03.14

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Cоус на основе растительного масла со вкусом сыра для питания детей школьного возраста

Наименование получателя

ЗАО "Нева Фуд", г.Санкт-Петербург, 13-я Красноармейская ул., д.18, лит.Б, пом.5Н (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЗАО "Нева Фуд", г.Санкт-Петербург, ул.Заусадебная, д.31 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9143-011-56151219-2013

Типографский номер бланка

130162

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части её маркировки".

Протоколы исследований

Протоколы лабораторных исследований ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в г. Санкт-Петербург" № 3708/136 от 10.06.2013г.; № 3708/0397/13 от 24.06.2013г.; 3708/3962 от 16.08.2013г., экспертное заключение № 78.01.08.005.П.2472 от 27.09.2013г.(аттестат аккр. № РОСС RU. 0001.510151 от 15.02.2013г.) . Отчет ФГБУ "НИИ питания" РАМН от 20.11.2013г.

Этикетка

наименование предприятия-изготовителя, его местонахождение, наименование продукта, состав, масса нетто, пищевая ценность, дата изготовления и дата упаковывания, условия хранения, срок годности, обозначение ТУ, единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Таможенного союза.

Свидетельство от

Управление по г.Санкт-Петербург

Гигиенические характеристики

"Массовая доля жира ","не < 68,0% " "Массовая доля влаги ","не > 26,0% " "Стойкость эмульсии ","не < 97,0% " Кислотность ,"не > 0,7% " "Перекисное число ","не > 10,0 ммоль 1|2 О/кг " "Токсичные элементы: ","мг/кг, не более: " свинец ,"0,1 " мышьяк ,"0,1 " кадмий ,"0,05 " ртуть ,"0,05 " Микотоксины: , "афлатоксин В1 ","0,005 " Пестициды: , "ГХЦГ-сумма изомеров ","0,05 " "ДДТ и его метаболиты ","0,1 " Радионуклиды: , "цезий-137, Бк/кг ",60 "стронций-90, Бк/кг ",80 "Микробиологические показатели: ", "БГКП в 0,1г ","не допускаются " "патогенные м/о, в т.ч.сальмонеллы в 25,0 г ","не допускаются " "плесени, КОЕ/г ","не более 50 " "дрожжи, КОЕ/г ","не более 500 " ГМО ,"не допускаются " "Пищевые добавки: Е160а. Е160с, Е500, Е412, Е415, Е270, Е330, ароматизатор ", "натуральный "Баттер Бадс" сыр Гауда ", ,