RU.77.99.88.010.R.004144.11.21
Номер свидетельства
RU.77.99.88.010.R.004144.11.21
Наименование продукции
пищевая продукция (пищевой ингредиент) нового вида "Олигосахарид 2'-фукозиллактоза (Олигосахарид 2'-FL)"
Наименование получателя
ООО "ЭкоСервис", 115477, г. Москва, вн.тер.г. муниципальный округ Царицыно, ул. Деловая, д. 18, стр. 1, этаж 3, помещ. 16-16А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Chr. Hansen HMO GmbH" Maarweg 32, D-53619 Rheinbreitbach (Гeрмания)
Область применения продукции
для применения в производстве пищевой продукции для питания детей раннего возраста. Не предназначен для розничной продажи.
В соответствии с РУ
спецификация продукта
Типографский номер бланка
438131
Документы
Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.88.010.R.001738.06.20 от 26.06.2020 г.; экспертного заключения ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" № 410/Э-226/п-20 от 05.03.2020 г., сводного протокола исследований (испытаний) ИЛЦ ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" № 490/0204/11-20 от 04.03.2020 г. (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ИП14)
Этикетка
в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"ГММ и ДНК (генетически модифицированного штамма Escherichia coli BL21 № 1540 ",отсутствуют
"Токсичные элементы, мг/кг, не более: свинец ","0,02 "
кадмий ,"0,02 "
мышьяк ,"0,05 "
ртуть ,"0,005 "
"Хлорорганические пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) ","0,02 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,01 "
гептахлор ,"не допускается "
алдрин ,"не допускается "
"Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин В1 ","0,00002 "
меламин ,"не допускается "
"антибиотическая активность ","не допускается "
"Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",2000
"БГКП (колиформы) в 1 г ","не допускаются "
"E.coli в 10 г ","не допускаются "
"коагулазоположительные стафилококки и S. aureus в 10 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 100 г ","не допускаются "
"бактерии Cronobacter sakazakki в 300 г ","не допускаются "
"B. cereus, КОЕ/г, не более ",100
"дрожжи, КОЕ/г, не более ",10
"плесени, КОЕ/г, не более ",50
"жизнеспособные клетки продуцента в 10 г ","не допускаются "
"Антибиотики (мг/кг, не более): левомицетин, тетрациклиновая группа, стрептомицин, пенициллин ","не допускаются "
"Радионуклиды, Бк/кг: стронций-90 - не более 25, цезий-137 - не более 40 ",
"Состав: Олигосахарид (2'-фукозиллактоза, 3-фукозиллактоза, дифукозиллактоза), моно-дисахариды (лактоза, глюкоза, галактоза, фукозиллактоза, фруктоза), вода. ",