RU.77.99.88.010.R.003595.12.23
Номер свидетельства
RU.77.99.88.010.R.003595.12.23
Наименование продукции
пищевая продукция нового вида- комплекс олигосахаридов 5-НМО (5-НМО oligosaccharides complex)
Наименование получателя
ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, город Москва, ул. Докукина, д.16 стр.1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"DSM Nutritional Products Sp.z o.o." (Niepruszewo, ul. Cisowa 19, 64-320 Buk) (Польша)
Область применения продукции
в пищевой промышленности для производства специализированной пищевой продукции для питания детей раннего возраста.
В соответствии с РУ
спецификация продукта
Типографский номер бланка
468370
Документы
Техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 033/2013
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" №410/Э-705/п-23 от 23.11.2023 г.(аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ИП14); сводного протокола испытаний ИЛЦ ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии" № 425/0556/11-23 от 22.11.2023 г. (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.21ИП14)
Этикетка
в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 033/2013
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
олигосахарид 5-НМО (5-НМО oligosaccharides complex), не менее, в 100 г: 6-сиалиллактозы-7,131, 3- сиалиллактоза-3,392, дифукозиллактоза-4, 904, 2-фукозиллактоза-38,184, лакто-N-тетраоза-13,084 ,
ГММ Escherichia coli , отсутствуют
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец , 0,02
мышьяк , 0,05
кадмий , 0,02
ртуть , 0,005
Хлорорганические пестициды, мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,02
ДДТ и его метаболиты , 0,01
гептахлор (менее 0,002) , не допускается
алдрин (менее 0,002) , не допускается
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 2000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
E.coli в 1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 10 г , не допускаются
дрожжи, КОЕ/г, не более , 50
Cronobacter sakazakii, в 300 г продукта , не допускаются
B.cereus, КОЕ/г,не более , 100
плесени, КОЕ/г, не более , 50
жизненные клетки продуцента, в 10 г , не допускаются
Антибиотики: ,
левомицетин (хлорамфеникол), (<0,0003 мг/кг) , не допускается
антибиотки тетрациклиновой группы (<0,01 мг/кг) , не допускаются
пенициллины, (<0,004 мг/кг) , не допускаются
стрептомицин (<0,2 мг/кг) , не допускается